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 第B104版 正文
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2017年05月01日 刊号CN21-0001
       
B104 正文 2017.05.01 星期一
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赵卫平／文郑昕彦王岳／摄影
    在中国北方的传统家具制作中，“胶”是一种常用的辅料。传统意义上的胶，称为“鳔胶”，木器行内简称为“鳔”，主要有鱼鳔和猪鳔，由动物的皮肤、内脏制成。当代家具也少不了用胶，但均为化学合成胶。动物鳔胶和化学胶，虽然都是“胶”，都能起到固化家具的作用，但两者在本质上大相径庭，是两种截然不同的概念。“此胶”与“彼胶”之别，值得深究。
    传统的“鳔胶”，取材天然、选料讲究，有严格的制作工艺，其最大的优点是：在常温下会凝结成固体，从而产生极强的黏性，受热时则会化为液体，黏性自行消解。与化学胶相比，动物鳔胶的粘合力更为强劲持久，而其特有的“可逆性”，则是木器行极为看重的，也是“此胶”与“彼胶”天差地别的根源所在。为什么“可逆性”如此重要，这要从中国家具与众不同的结构特性说起。